养生粥给你，健脾养胃防上火！

养生粥给你，健脾养胃防上火！

雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火，所以春季食疗多以粥为好。今天小编就给大家推荐4道健脾养胃粥，希望对你有帮助。

一、山药薏仁芡实粥

山药吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道，带皮直接蒸能最大限度保存营养；煲汤需在汤水快熟时放入......山药本身没有什么味道，所以几乎配搭任何食材都适合。

米汤里混有浓浓的山药香，不仅让春日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

【食材】铁棍山药300克，薏仁50克，芡实50克，大米100克，枸杞适量

【做法】

1、薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。

2、山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。

3、锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米；大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂；放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。

二、山药粥

山药的营养丰富，可以补脾肺肾气，益脾肺肾阴，对气阴两虚的咳嗽有一定的效果，不管是老人还是小孩吃点山药对身体都是非常好的，煮成粥作为早餐很适合！

【食材】山药200克，糯米40克，大米60克，红枣10枚，水800毫升

【做法】

1、红枣提前用水浸泡，山药洗净去皮切小块，糯米和大米淘洗干净。

2、锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去；泡好的红枣放入锅中；盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。

3、50分钟后粥就煮好了，盛入碗中。

三、红枣花生粥

红枣，味甘性温，健脾益胃，补气养血、安神。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的作用。红枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

花生，滋养补益，可延年益寿，民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。

红枣花生粥，健胃、滋养、补血、安神，常吃能够增强人体免疫力，确保身体健康。

【食材】红枣20粒，花生30克，大米60克，冰糖50克

【做法】

1、大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水；大火煮开；倒入红枣，煮10分钟。

2、加入花生，大火煮开，小火熬煮20分钟；加入冰糖，直至糖化即可。

3、盛入碗中，温热食用。

四、板栗粥

春天来了，早上一碗暖暖的板栗粥，养胃又健脾！

【食材】大米适量，板栗适量，白糖少量

【做法】

1、准备好新鲜板栗，用剪刀在板栗具毛的部位剪出十字型，放在锅里水煮5分钟。

2、5分钟后，立刻趁热把板栗壳剥掉，然后用刀子切块或者直接用手剥块，板栗块的大小可根据个人的爱好而剥。

3、待饭锅的的粥煮开了，把备好的板栗块放到锅里，搅几下；10分钟后，取少量白砂糖撒在粥里，继续煮；直到闻到一阵阵板栗的浓郁香味，就可以了。

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