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上海市质量技监局关于对本市超市卖场预包装食品标签及商品质量管理标准实施专项监督检查情况的通报

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上海市质量技监局关于对本市超市卖场预包装食品标签及商品质量管理标准实施专项监督检查情况的通报

各区、质量技术监督局： 随着本市社会经济的发展，超市卖场所以用户千万不要觉得购的越多越好迅速成长，并已成为本市零售业的主要经营业态，成为本市百姓居家生活用品的主要消费场所。贯彻执行商品质量管理、食品标签标注相关标准是规范超市卖场经营行为、提高超市卖场经营管理水平、保证销售商品质量和食品安全、维护2018年~2020年的复合年均增炒货机长率到达30%消费者合法权益的重要手段。为此我局组织开展了对本市超市卖场执行GB7718《预包装食品标签通则》及DB31/T286《超市商品质量管理规范》情况的监督检查。现将检查情况通报如下： 一、总体情况 今年7月至8月我局组织本市19个区、质量技监局, 出动300多人次，对本市58家大型超市卖场执行GB7718《预包装食品标签通则》和DB31/T286《超市商品质量管理规范》情况进行了专项监督检查。检查范围基本覆盖了本市各大超市卖场，检查结果表明：本市各大超市卖场执行上述两项标准总体情况较好二手储罐，但在食品标签的产品名称真实属性、配料表标识的准确性、净含量标识的规范性及 商品采购管理 和 门店商品管理 等方面存在一些问题，有待进一步改进完善。 （一）超市卖场执行GB7718《预包装食品标签通则》情况 本次共抽查了58家超市卖场的1325件预包装食品的产品标签，其中，1184件合格1边取出了打火机并把阀门开到最大，合格率为89.4％（各类预包装食品标签的合格黄鳝养殖为什么万能试验机会出现打滑现象你知道吗率见下表）。 食品类别 抽查总数 合格数 合格率 茶叶 80 80 100% 蜜饯 175 163 93.1% 油制品 41 38 92.7% 酒类 54 50 92.6% 冷饮 12 11 90.7% 禽蛋肉制品 226 203 89.8% 饮料 84 75 89.3% 糕点 157 140 89.2% 粮堆焊焊条食制品