寒冬将至，宜食燕窝

发布时间2021-04-2509:00:00作者燕之初燕窝经营范围燕窝，燕窝加盟门店数量100家投资金额10~20万查看加盟信息

本周将迎来二十四节气中的小雪节气，此节气的到来预示着气温骤降，防寒保暖成为此时的重中之重。不仅要增衣御寒，还要提高自身的抗寒能力，那么我们如何提高自身的抗寒能力呢？中医养生认为，小雪节气正是益于进补之时，自古有“冬藏”之说，是指人到了冬天应该养精蓄锐，休养生息，这样有利于来年人体应对春生、夏长、秋收、冬藏的规律。

千来，燕窝一直被视为疗肺及滋补养颜的好美食。时至今日，科学研究报告一再证实燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的补品。

吃燕窝就要吃好燕窝。优质燕窝口感细腻爽滑，汤水中如有黏性，往往是涂过胶或加过增稠剂。不同等级品种的燕窝有不同的口感特等燕盏Q滑柔顺；洞燕入口会稍觉粗糙，不够软滑；屋燕相对较干净，杂质少，浸炖时间较短，口感较腍滑。

燕窝的吃法越简单越能提高/增加营养不流失，这也正是燕窝没有什么菜式的原因。燕窝考厨师的地方在于对原材料货色的认知和燕窝前期的泡发秘诀。但我们自己在家，如果制作燕窝可是相当费时耗力，炖制时间更是漫长。因此在快节奏的现在，即食燕窝的出现解决了这些问题。即食燕窝，顾名思义，就是开瓶即食的燕窝，其不但保持燕窝原有的馨香，又保持原有的营养成分不被流失和破坏，即开即食，轻松享受美味，摄取营养的同时，为精英人群节省了大量的时间。

“看得见的好燕窝”——燕之初即食燕窝，在行业内树立“绝无任何添加剂”的典范，每瓶燕之初即食燕窝只有3种原料构成燕窝、冰糖、纯净水，绝无任何添加剂。

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