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【新闻】动物检疫费下调难以影响猪肉价格畜牧华南蒲桃

发布时间:2020-10-19 01:35:14 阅读: 来源:面霜厂家

动物检疫费下调,难以影响猪肉价格畜牧

猪肉价格的涨跌,是很多市民关心的。11月30日,记者从有关部门了解到,为加强动物及动物产品检疫收费管理,降低农副产品流通环节收费标准,切实减轻企业和农民负担,省物价局和省财政厅联合下发了《关于调整动物及动物产品检疫收费标准等有关问题的通知》,将进一步降低动物及动物产品检疫的收费,新规定从下月起实施。

动物检疫收费的下调,是否会影响猪肉的零售价?11月30日,记者多方采访后了解到,这一收费下降基本上不会对肉价有什么影响。

检疫费用下调,养殖户称影响小

根据最新的通知,浙江省将调整动物及动物产品检疫收费标准。产地检疫收费标准为每头猪2元,屠宰检疫收费标准则为每头猪4元。如果一个批次出栏猪50头,产地检疫费按不高于规定标准的60%计收,如果一个批次出栏猪200头以上,则按不高于规定标准的40%计收。与此同时,对日屠宰猪500头以上的,屠宰检疫费按不高于规定标准的60%计收,对日屠宰猪1000头、2000头以上的,屠宰检疫费分别按不高于规定标准的40%、20%计收。

与此前的规定相比,新规定的收费标准下调幅度不小。这一举措对养殖户(企业)来说,无疑是一个好消息,因为一定程度上降低了成本,但养殖户却称,这点费用的下降,对肉价的影响微乎其微。

市畜牧兽医局有关人士说,生猪检疫费用本就很少,从2008年开始,我市就对越城区和绍兴县实施免检疫费的政策,由于绍兴县的生猪养殖量较大,所以动物检疫费用下调,对市场上的猪肉价格基本上不会带来影响。

这一点,在生猪养殖户一方也得到了证实。诸暨一养殖企业有关负责人说,“生猪的检疫费用一般只要一两元钱,这点支出对于一头猪的养殖成本来说,所占比例很小,所以费用下调,对市场上猪肉售价基本上没有影响。”

猪肉养殖成本,饲料占到了七成

动物检疫费用下调,难以撼动肉价。记者在采访中发现,影响猪肉价格的因素中,最主要的还是人工、饲料和流通成本。

市畜牧兽医局有关人士说,现在养猪的成本增加了,饲料价格、管理费用、疾病防治都是成本增加的重要组成部分,猪肉到了商贩手中,摊位费、管理费、税额什么也都要加在猪肉价格上,那么价格肯定就高了。

确实如此。作为养殖方的绍兴县中泰畜牧有限公司有关负责人对此深有体会。一位负责人介绍说,“我们现在养猪的成本平均下来要14.8元/公斤,这中间饲料要占成本的70%,剩下的还有人工工资、疾病防治与消毒等成本。”

这近15元的成本价(生猪出栏价),与市场上的零售价还有差价,因为从出栏到屠宰再到经销商,最后到农贸市场,要经过一系列的流通环节,所以到了消费者手中,猪肉的价格就会上涨不少。

“生猪出栏后,经屠宰加工,通过经销商才能到肉贩手中,中间会产生一笔流通费用。”天天肉食品有限公司的工作人员介绍,如近期毛猪价格大概是17.3元/公斤,加工后白猪为22.3元/公斤。也就是说,个体肉贩们拿到猪肉的批发价变成22.3元/公斤,加上摊位费、人工费等,猪肉售价自然就逐步攀高了。

不过,最近一段时间,市场上的肉价还是比较稳定的,市区城东一家菜市场的肉贩说,这几天肉价没什么变动,没涨也没跌。现在条肉的价格在28~29元/公斤。

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