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【新闻】农药残留标准中外相差多远新疆蝟菊

发布时间:2020-10-18 19:05:16 阅读: 来源:面霜厂家

一份关于茶企农药残留的报告指出,立顿”的相关产品,均含有被国家禁止使用的高毒农药灭多威在里面。这份报告也告诉我们:中国现行茶叶卫生标准中农药残留限量明显不如欧盟等国家和地区,中国农业部对农药使用的禁令与卫生部规定的农药最大残留限量之间标准不一。

对此,中国茶产业流通协会秘书长吴锡端表示,农药残留”和农药超标”是两个不同概念,但他承认欧盟标准和国内标准不一致。

上述争议反映的是食品中农药残留标准制定的理论依据和标准的统一。农药残留”和农药超标”当然概念不同,所以要讨论农药残留超标”问题。包括茶叶在内的国内相当多食品,都存在农药残留超标问题,即超出欧盟或其他国家标准(国际标准)和超出国内标准。

制定农药残留标准,一要保障人体健康,二是保护环境,三是达到优质农业规范。国际上有统一的食品农药残留制定标准和程序,即由国际食品法典委员会 (CAC)下设的农药残留专家委员会联席会议和农药残留法典委员会,专门负责制定和协调食品中农药最高残留限量。联席会议负责农药毒理学评估,从学术上评价各国提交的农药残留试验数据和市场监测数据,提出最大残留量推荐值和农药每日允许摄入量。法典委员会负责提交进行农药残留和毒理学评价的农药评议优先表,审议农药最高残留限量草案,制定食品中农药最高残留限量标准。

中国的一些食品农药残留标准与国际标准相一致,但也有一些标准存在较大差异:一是中国部分食品(包括茶叶)中的一些农药残留量较宽松,例如,中国果菜类蔬菜中甲氰菊酯的最大残留标准是1mg/kg,而CAC、美国、欧盟均为0.2mg/kg;二是中国制定的农药残留标准不具体,如规定乐果在蔬菜上的统一限值为1mg/kg,但CAC国际标准中针对菠菜、番茄、胡萝卜、芹菜等有不同的乐果限制标准;三是某些农药国际上禁止或未批准使用,中国却在使用,如此次茶叶中的17种农药残留有7种是欧盟尚未批准使用的,包括硫丹、三氯杀螨醇和联苯菊酯,它们被指可能影响男性生育能力和胎儿健康。

中国与国际农药残留标准不一样,导致这种情况产生的的原因有很多,其中最重要的应当是从国情出发的,食品产量。如果不使用农药,粮食就无法保证增产增收,如此将不能保证满足中国众多人口的消费。但是,是否为了能够解决温饱,就一定要容忍农药残留低于国际标准,同时让公众冒着健康和生命危险?解决的最好的办法是是向国际标准靠拢,逐步提高农药残留标准,既要保证人们吃饱,也不能让食品中的农药残留致病和对人体产生长期慢性毒副作用。

另一方面,政出部门的做法对农药使用的监管是很不利的,对公众的身体健康也是不负责任的。这方面,加拿大由卫生部统一负责制定农药残留标准,由食品检验局负责农药残留的监控;美国虽由食品和药物管理局(FDA)和环境保护局(EPA)共同负责制定食品农药残余限量标准,但标准一致且监管统一由FDA实施。

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