【新闻】山西祁县金秋时节梨果飘香粉背溲疏

发布时间：2020-10-18 14:34:00 阅读：次来源：面霜厂家

山西祁县：金秋时节梨果飘香

我们深入“中国酥梨之乡”、“中国梨产业十强县”、“国家级出口食品农产品质量安全示范区”美誉的祁县采访，漫步在昭馀大地的山野田间，眼前的大好秋色使人应接不暇、流连忘返，黄澄澄、水灵灵的酥梨在成片的梨园里格外耀眼，果园洋溢着果农丰收的喜悦。

祁县是农业大县，发展酥梨有着得天独厚的优势。近年来，县委、县政府坚持大上梨果不放松，大力实施片区开发，整合资源，集中投入，整村推进，连片开发，在“扩规模、强管理、育龙头、抓营销、增效益”上狠下工夫，进一步改善农村基础设施，提高农业综合生产能力，加快了酥梨开发步伐，提升了梨果品竞争力，促进了梨果产业的大发展。目前，全县水果总面积达24万亩，总产量26万吨，总产值8.7亿元，全县农民人均水果纯收入达到3500元，水果产业总产值占全县农业总产值的30%以上。酥梨产业已成为全县农民最为重要、不可替代的富民产业。

今年，尽管部分酥梨遭受到了冻灾，但是，农业系统干部和果业干部早在春季就深入一线开展大规模的果农培训和梨树技术服务指导，鼓励梨农栽植玉露香，使梨农损失减少到最低程度。

基地建设铺富路

从县城出发，我们驱车向东南方向的古县镇酥梨基地行进，透过车窗，展现在我们眼前的是平坦的水泥路，整齐的房屋院落，映射出新农村建设的丰硕成果。随着车辆的前行，渐渐地，没有了房舍院落，道路两侧果园座座相连，仿佛进入了传说中的花果山。经过盘山公路，来到了古县镇的阎漫村一带，面前逐渐呈现出的是肥沃的土地，呼吸着山乡的新鲜空气，感受着质朴的黄土气息。这里远离城区，空气清新，环境宜人，走进园区，层林尽染，果香四溢。这里是祁县梨果产业重点区，同时也是全县标准化管理示范园基地之一。在果农张师傅的地头，我们看到一块县政府设立的标识牌，上面写着“标准化酥梨示范园”。原来，该基地采取建立标准化管理示范园的方式，县农业干部果业干部领导亲自包联，指导示范园建设，推行标准化生产，初步实现了标准化、规范化管理。

正在采摘梨果的张师傅说：“这里的酥梨品种优良，科技含量高，梨果色匀称，个大体丰，一口咬下去，汁水便溅了出来，细细品尝，酥脆细腻，果粒香甜。”张师傅紧接着说到，县果业中心技术员跟踪指导，大力推广果树改形、人工授粉、疏花疏果、梨果套袋、铺反光膜、生物防治等管理新技术，园区果树改型后，果树通风透光好，能充分吸收养分。

目前，古县镇已经成为全县最大的酥梨生产和储藏基地。农民90%的收入来源于酥梨生产和储藏。

果业合作助民富

“往年一到梨收获的季节，我是又喜又忧，喜的是一年的劳作有了收获，忧的是梨长时间贮藏没地方，卖不上好价钱，这几座冷库建成后，解决了大家的燃眉之急。”谈到今年的收成，古县镇果农阎维耀喜笑颜开。

古县镇34530人，就有69600亩种植果树，品种以酥梨、玉露香梨为主。为了组织指导果农协作互助、沟通交流，该镇成立了酥梨、玉露香梨专业合作社40多个，为果农提供产前、产中的种植技术服务，更注重梨果产后的加工、储存、销售服务，千方百计保证农民的利益，为农民增收。合作社经过几年的发展，不断壮大，有力地增强了群体竞争实力，维护了果农利益，深受果农欢迎。

光阎维耀的冷库就可以贮藏300万公斤水果，是全县目前最大的果业合作社。阎维耀高兴地说，以前经常在电视上看到外地的果农通过果库储藏梨果，打反季节牌，一公斤下来能多赚1元钱，碰上年景好的时候，价钱可能翻一倍有余，现在我们的愿望也实现了。

龙头企业创富业

在108国道旁丰泽村，一座占地85余亩的现代化企业进入了我们的视线，这是被国家、省、市、县确定的农业产业化龙头企业——恒兴果汁公司。企业已通过haccp和iso9001质量体系认证，产品98%出口外销，主要销售美国、俄罗斯、西欧、澳大利亚、加拿大、日本等地区和国家。企业负责人带领我们参观了果汁生产线和浓缩果浆加工全套设备及标准化厂房。“现在年加工转化各类果品10万余吨，吞吐量大幅提升，同时，加快产品研发，搞活市场营销，扩大生产规模，最大限度发挥加工增值、促农增收的龙头带动效应。”在生产车间，工人们熟练地操作着机械设备，每道工序都在按部就班、有条不紊的进行中。他介绍，公司在做好果品加工生产的同时，大力发展优质原料基地建设，先后在全县果产区建设1.8万亩良好农业规范玉露香梨原料示范基地。同时解决果农残次苹果。在基地建设过程中，采取公司基地农户的生产管理模式，以市场为导向、农民增收为根本、加工企业为龙头、基地农户为基础、科技支撑为纽带，形成产加销一体化水果产业经营模式，带动全县及周边果农。在带动果农快速致富的同时，公司也收到了较好的经济效益和社会效益。随着公司生产规模的不断扩大，将极大地促进当地的财政税收、农村劳动力转移，带动运输、服务等相关产业快速发展。同时，基地建设还改善了农业生态环境，减少肥料、农药等对土壤的污染，生态效益得到显著提高。

政策扶持发展快

截至目前，全县水果每年新发展1.2万亩，水果产业化龙头企业达到6户，储藏运销大户达到30余户，果业合作达65家，建成现代化高档恒温果蔬储藏库200余座，土窑洞2.3万余孔，新建现代化气调库5个，全县建成果品专业市场5个，全县水果储藏能力达到25万吨，年实际储藏在18万吨左右，年储藏增值1.5亿元，年出口量突破10万吨。在努力提升果园管理水平的基础上，狠抓果品质量，完善检测体系，积极引导实行统一采收标准、统一分级包装、统一品牌销售，最大限度发挥品牌优势，“祁县酥梨”的品牌知名度和美誉度不断提升。目前，酥梨产品已远销北京、上海、广东、南京、云南等省市，在深圳、昆明、湛江、成都等地设有酥梨直销窗口，并成功打入东南亚、俄罗斯等国际市场，耀华、麒麟、华裕、源凯、新晋川、聚源6家果品企业拥有自营出口权，出口备案注册的梨园达2.5万亩，10万亩酥梨基地获得无公害产品产地认证，1万亩酥梨获得绿色产品认证，1000亩酥梨获得有机产品认证，1.2万亩酥梨通过gap认证。县委、县政府相继制定了《鼓励和引导民间资本投资现代农业发展的实施意见》、《加快推进现代农业发展的若干意见》和《加快推进全县水果产业发展的实施意见》，整合各类项目资金3000余万元向果区投入，大力加强果园道路、水利等基础设施建设，推广节水灌溉、防雹网等果园现代设施建设，加快推进农业机械化。出台了一系列扶持酥梨产业发展的优惠政策，民间基本投资不断增长，县政府每年安排专项资金500万元，对酥梨产业给予重点扶持，特别是今年结合群众路线教育实践活动，县委、县政府多措并举帮助果农解决酥梨入保险，彻底解决果农的后顾之忧，有效助推了水果产业化的发展。