健脾养胃的食材，丰富的膳食纤维

健脾养胃的食材，丰富的膳食纤维提到冰糖葫芦，每个人应该都有自己的回忆吧。它是我们小时候的最爱，大大小小的街巷，热闹的集市庙会，随处都可见它。脆脆的糖壳，酸酸的山楂，十分诱人！但咱们宝宝还小，甜腻腻的糖浆会影响健康。今天一个特别的做法，跟糖葫芦一样酸酸甜甜，不仅样子呆萌，还特别适合宝宝吃。提到冰糖葫芦，每个人应该都有自己的回忆吧。它是我们小时候的最爱，大大小小的街巷，热闹的集市庙会，随处都可见它。脆脆的糖壳，酸酸的山楂，十分诱人！但咱们宝宝还小，甜腻腻的糖浆会影响健康。今天一个特别的做法，跟糖葫芦一样酸酸甜甜，不仅样子呆萌，还特别适合宝宝吃。食谱名称：迷你糖葫芦1、准备材料：生燕麦：10克，中筋面粉：5克，铁棍山药：80克，番茄：1个（约150克）2、山药切块。3、山药块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。4、蒸熟后的山药用研磨碗碾压成泥。5、生燕麦倒入干磨杯中搅打成粉。6、在山药泥中倒入燕麦粉和中筋面粉，用勺子搅拌均匀。7、戴上PVC手套，用勺子舀一勺山药泥在手心，搓圆。8、奶锅中水开倒入山药丸子，煮3分钟。9、煮好的丸子捞出，用竹签串起来。10、番茄划十字，放入开水中浸泡10分钟。11、把浸泡好的番茄去皮切块。12、果汁杯中倒入番茄块和20毫升的清水，搅打成泥。13、番茄泥倒在平底锅中，电陶炉开小火，用刮刀翻炒至粘稠，大约需要15分钟。14、炒好的番茄酱用筛网过筛，室温静置冷却至常温。15、把冷却后的番茄泥装入裱花袋中，剪小口。16、挤在串好的山药丸子上。迷你糖葫芦就完成啦！红白搭配，色彩鲜艳，一下子就能引起宝宝的注意。拿上一串逛街去，边走边吃，别提多开心了！这款迷你糖葫芦没有那么多添加剂，吃起来酸甜可口，作为宝宝日常的小零嘴再好不过了。添加要领●宝宝吃的时候妈妈们一定要在旁边看着，以免噎住或者竹签扎到宝宝。●宝宝的抓握能力比较小，所以妈妈们不要串太多，两三个就可以了。知识延伸现在市面上除了山楂做的糖葫芦，还有各种水果味的，比如草莓、金桔等等。有些妈妈可能会觉得都是新鲜水果，宝宝吃一点也没什么，这种想法是错误的。咱不说外面的糖浆是否含有凝固剂，单说里面的水果，是否真的清洗到位了？那些把水果串起来的竹签是否经过消毒？这些我们都没办法知道。我自己就曾经上过当，买到手的糖葫芦感觉又大又红，咬去外面的红色糖浆，竟然发现里面的山楂竟然有虫蛀的，外皮也没有清洗干净。宝宝吃是绝对不推荐的，大人吃也要慎重选购。

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