益智健脑有鸡肉 黄精配上好药膳
发布时间:2022-05-24 18:48:21
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来源:面霜厂家
在生活中,大家对大脑的保护意识越来越强烈了,因为很多刚步入中年的朋友就出现了记忆力下降的问题,这都是我们快节奏的生活和长时间处于高压的生活下造成的,如果想改善这种情况,那么就试试下面这个食疗好方法吧!
菜系及功效:补气食谱补虚养身食谱贫血食谱跌打骨折食谱
工艺:蒸
黄精蒸鸡的制作材料:
来源:民间药膳方
主料:母鸡1000克
辅料:山药(干)30克,黄精30克,党参30克
调料:姜10克,辣椒(红、尖、干)2克,盐3克,味精2克
黄精蒸鸡的做法:
1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;
3、鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖,上笼蒸3小时即成。
服法:空腹分顿食用,吃鸡喝汤。
健康提示
效用:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌:温热内盛者不宜食用;感冒时暂停食用。
食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
黄精:黄精忌酸、冷食物。
党参:不宜与藜芦同用。
这款美味特别适合用脑过度的朋友们和中老年的人群,大家可以在日常生活中学着做一做,对健脑护脑有很不错的效果呢。
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